2008-08

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行者にんにく

2007-04-23 (Mon) 10:42[ 編集 ]
行者にんにく（アイヌネギ）を収穫して
　　　　
　　　20070423101813.jpg



ばあちゃんが醤油漬けしてくれました

20070423102525.jpg
　山の物とは違い
　味はきつくない感じです




玉子焼きにのせて食べたり、お肉と炒めたり、
美味しく血液サラサラにできるから嬉しいね

今度子供たちと　行者にんにく餃子　作ってみよう

* コメント *

ほぅ。またはじめて見るものが・・・
コレは一体・・・・・・ネギなのかニンニクなのか・・・・
結構ツマミに合いそうね♪
どんなお味なのかなぁ。
スーパーで探してみよう
キョロ^(・д・。)(。・д・)^キョロ
  • | 2007-04-23 ( Mon ) 14:26 | 
  • がちゃ #-
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うちも

okkaさん、こんにちは！
うちも先日食べました。
餃子にしてもニラレバにしても美味しいよね！
今年のニンニクは例年より少し早く出ました。
  • | 2007-04-23 ( Mon ) 17:58 | 
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がちゃさん同様

　リョウリンもこの葉っぱはお初！！

ねぎなの？にんにくなの？

餃子に入れてみたいわぁv-10
  • | 2007-04-23 ( Mon ) 21:13 | 
  • リョウリン #-
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がちゃさんへ

２,３年前に、みのさま番組だので、これとりあげて
血液サラサラ、美容にいいと結構流行ったのよ

味は初めて食べた時、ニラ？ニンニク？嫌いじゃない味でした
濃厚なニラって感じかな

スーパーにあるかな？
ネットショッピングの方がてっとり早いかも
  • | 2007-04-24 ( Tue ) 07:58 | 
  • ｏｋｋａ #-
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ｔｒｙさんへ

ニラと同じ感覚で使えるからいいよね
においと味かなりきついから
本家のニラは味気なく感じるかも

Okkaは醤油漬けしたものを
そのまま食べるのが一番好きです。「うわーきついー」と思ってもやめられない
  • | 2007-04-24 ( Tue ) 08:02 | 
  • ｏｋｋａ #-
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リョウリンさんへ

ニンニク味がちょっと入ってるニラっていう感じの味です
わたしの舌はそう言ってますが…他の方はネギ系、ニンニク系って思うかも

機会があったらためしてくださいね
こってり系の料理にあうと思います

健康番組で、焼肉と一緒に行者にんにく食べた方が、血液サラサラと実験してました
ねつ造じゃなきゃね
  • | 2007-04-24 ( Tue ) 08:09 | 
  • ｏｋｋａ #-
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